ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE（サツキラウンジ）」で7月から、「スーパースイーツビュッフェ2022～ピーチ・マンゴー・メロン～」が開催されている。

期間限定のメロンパフェ

　いちごスイーツビュッフェを展開してきた同ホテル。毎年1月から5月初旬ごろまで展開する「いちごビュッフェ」と、季節ごとにテーマが異なるスイーツビュッフェは約10年以上にわたり好評を博しているという。

　今夏は、ピーチ、メロン、マンゴーをテーマに、定番のイチゴなども取り入れた20種以上のスイーツがそろう。彩り豊かなフルーツを使ったスイーツがショーケースに並び、来店客さんの中でも入店後すぐに席に着かず、まずショーケースを見て回りスイーツをカメラに収めていく人も多いという。ビュッフェのために奈良から来たという女性(33）は「見て食欲が湧く」と話す。同じ会社に勤める天王寺区から来た女性（35）は「去年いちごビュッフェで来ておいしくて、今年も。たくさん食べるために1つ前の駅で降りて歩いてきた」と続ける。

　ビュッフェでは、1ピース1,500円以上する人気の「スーパースイーツ」シリーズを味わえるのが人気の理由の一つ。スーパーシリーズは、全国から取り寄せた糖度の高いフルーツ、和三盆糖、生クリーム、卵など素材にこだわっているのが特長。今回、看板メニューでもある「スーパーメロンショートケーキ」を提供。マンゴーとストロベリーのショートケーキも用意した。3種類のショートケーキは、生地とクリームを分け、それぞれ異なる色合いと風味が食べ比べできるという。

　期間ごとに変わる3種類のパフェは、チーフパティシエ坂田智洋さんのお薦め。杏仁豆腐にフルーツをトッピングし、ソフトクリームとフルーツ寒天、仕上げにフランス風かき氷「グラニテ」を載せる。

　同ホテルでは、コロナ禍以来、全てのビュッフェメニューをスタッフが取り分けるなど、感染症対策にも力を入れている。広報担当の濱川未来さんは「暑い夏を冷たいスイーツで乗り切り、安心してホテルに涼みに来てほしい。夏休み期間中、子どもたちにも遊びに来てもらえたら」と呼びかける。

　開催時間は11時30分～15時30分の間の90分制（最終入場14時）。料金は、大人＝6,000円、小学生＝3,000円、幼児（4歳以上）＝2,000円（土曜・日曜・祝日と8月12日・15日は大人6,500円、小学生3,000円、幼児（4歳以上）2,000円）。8月31日まで。