スパイスの専門店「神戸スパイス都島店」(大阪市都島区高倉町1)が7月7日にオープンした。経営はスパイスの卸売りやレストラン事業を手がける「神戸スパイス」(神戸市長田区)。
カレーに使う定番のスパイスをはじめ、世界各国のスパイスやハーブなどをそろえる同店。プロの向けの商品だけでなく、家庭でも使いやすい少量サイズや手頃な価格の商品も販売する。辛さや塩分の異なるオリジナルカレーパウダーのほか、オリジナルのレトルトカレーや冷凍カレー、ナン、ビリヤニなどもそろえる。
吉井かおり店長は「スパイスはプロだけのものではなく、家庭でも気軽に楽しんでいただける。さまざまな種類を取りそろえているので、気軽に立ち寄ってもらえたら」と話す。
営業時間は11時~20時。