有機野菜などのナチュラルフードにこだわるカレー店「m.Smile」（大阪市都島区都島北通1、TEL 06-6925-7060）が11月8日、都島警察前にオープンした。

　店舗面積10坪の店内は、木のぬくもりを感じさせるナチュラルな雰囲気。座席は18席を設ける。

　「使用している食材や調味料は、産地直送の有機野菜や無添加調味料で、体に優しく元気が出るものにこだわっている」とオーナーの井上さんが話すように、健康食材の使用が同店の特徴。

　同店のカレーは、カルダモン、ターメリック、シナモンをはじめとする17種のスパイスと、カツオや昆布、干しシイタケで取ったブイヨンから作られる。「お客さんから、不思議な味、食べたことのない味、やみつきになる味とよく言ってもらう」（同）と話すように、従来のカレーとは若干風味が異なるのが特徴。さらさらとしたルーは、カレーというよりスープカレーに近いイメージで、最後まであっさりと食べることができるという。

　カレーは、基本カレーとなる「野菜カレー」（800円）のほか、地鶏を加えた「地鶏カレー」（900円）、ビーフを加えた「ビーフカレー」（980円）、エビ・イカ・タコを加えた「シーフードカレー」（1,100円）の4種類。「ドリンクのみのカフェ使いももちろん可能。コーヒーも有機にこだわっている」（同）とも。

　営業時間は11時～19時（今後、変更あり）。日曜・祝日定休。