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ホテルニューオータニ大阪で「サマーフルーツ」ビュッフェ 「塩系グルメ」も充実

(右から)「スーパーメロンショートケーキ」と「マンゴーショートケーキ」

(右から)「スーパーメロンショートケーキ」と「マンゴーショートケーキ」

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 初夏が旬のフルーツが味わえる「スーパースイーツビュッフェ2023~マンゴー・メロン~」が5月12日、ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE(サツキラウンジ)」(大阪市中央区城見1)で始まった。

「ミニマンゴーのタルト」

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 今年、来場者数3万人を突破した「いちごビュッフェ」に続いて、5月から夏向けにシフトした同イベント。同店の「お薦め」は、糖度14度以上の静岡県南伊豆町のマスクメロンを使った「スーパーメロンショートケーキ」と、濃厚なアップルマンゴーの香りが「魅力」だという「マンゴーショートケーキ」の食べ比べ。ブティック「パティスリーSATSUKI」では、通常「スーパーメロンショートケーキ」(1カット1,836円)として販売している人気商品で、今回ビュッフェサイズで提供する。

 今年新登場のヨーグルトソフトクリームとフレッシュマンゴーを合わせた「ヨーグルト&マンゴーパフェ」や「ミニマンゴーのタルト」、「メロンシュークリーム」、パティシエが目の前で焼き上げ出来たてで提供する「ニューオータニ特製パンケーキ」、グラスデザートなど計23種類のスイーツを用意する。

 今回ランチビュッフェとしても楽しめる「塩系グルメ」も充実。サクサクのカツを挟んだ「ポークカツサンド」や、「第4の肉」ともいわれる「大豆ミート」を使った健康志向の「新東京大豆ミートバーガー&新ライスバーガー」、スパイシー味わいの「SATSUKI LOUNGEカレー」なども。

 小学1年生の娘と訪れた長谷川さん親子は「小学校に入学し頑張ったご褒美に初めて一緒に来た。メロンなど普段ケーキで食べられないのでうれしい。娘も玉子サンドやマンゴーカレーがおいしくてお代わりしていた」とほほ笑む。

 同ホテル広報担当の濱川未来さんは「夏を先取りできる旬のフルーツを楽しんでほしい。ニューオータニのビュッフェは『和洋中』がしっかりと楽しめる昼食としてもお薦め」と話す。

 開催時間は、平日=11時30分~15時30分(最終入店14時)、休日=11時~17時(同15時30分)の90分制。料金は。大人=6,200円(土曜・日曜・祝日は大人6,800円、小学生3,300円、幼児(4歳以上)2,500円)。6月4日まで。

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