ボージョレ・ヌーボーの解禁イベントが11月21日、京橋の「肉バル×イタリアン RIVIO本店」（大阪市都島区東野田町9）と「京橋北店」（都島区都島南通2）で開催される。

ボジョレーを使った2品の限定メニュー

　いずれもTWO FACEが運営する店舗。これまでもボージョレ解禁日にイベントを企画してきたが「もっと多くのお客さんにボージョレを楽しんでもらいたい」と、オーナーの山田哲也さん（34）が2時間無料で飲み放題の同イベントを企画したという。一人ワンフード制を設け「ボージョレと自慢の料理を合わせて楽しんでほしい」と話す。

　今回用意したボージョレ・ヌーボーは、赤とスパークリングの2種。ボージョレ・ヌーボーを使ったシチュー（800円）、牛ヒレ肉とフォアグラのステーキ（ロッシーニ風）（2,580円）の限定メニューも用意。イベントは山田さんが運営する大阪・福島の「肉バル×がぶ飲みワイン ITARELI」（福島区吉野2）の3店舗で展開し、3店合わせて例年より多い768本を仕入れた。

　肉バル×イタリアン RIVIO本店も今年で3年を迎え「常にチャレンジ精神を忘れない」がモットーだと語る山田さん。「今までにないボージョレイベントにしたい」と意気込む。

開催時間は、「肉バル×イタリアン RIVIO本店」が11月21日＝24時～翌3時、22・23・24日＝11時～23時30分、24日＝11時～23時30分。（L.O.23時）「肉バル×イタリアン RIVIO京橋北店」が11月21日＝24時～翌3時、22・23・24日＝16時～23時30分（土曜・日曜は15時～）。(L.O.23時)「肉バル×がぶ飲みワイン ITARELI」が11月21日＝24時～翌3時、22・23・24日＝11時～23時。(L.O.22時30分)