京橋のグランシャトー近くの路地裏に2月2日、スペイン料理店「ニニョトラヴィエソ 京橋」（大阪市都島区東野田町3、TEL 06-6352-2240）がオープンした。早くも、仕事帰りに立ち寄るサラリーマンやOLでにぎわいをみせている。

シェフの田中亮二さんが生ハムを切っている

　店舗面積は30坪で、席数は46席。1階はカウンター席とハイテーブルを置いたバールスタイルに、2階はゆったりとできるテーブル席と個室を用意した。「スペインのバールスタイルを意識して誰でも気軽に入れるように工夫した」（シェフの田中亮二さん）という店内はオープンキッチンスタイルに。1枚板で作られたロゴやカウンター周りに配したイスラム模様のタイル、バールスタイルを演出する座面の広いチェアなど、店内には田中さんがセレクトしたインテリアを配した。

　さらに、赤と黄の原色を使い地中海をイメージさせた外観が際立つ同店。田中さんは「とりあえず目立たせている」と笑う。

　料理は「ミックスパエリア」「イベリコ豚の生ハム」、ワインはスペイン産の「ロス･トネレス･デル･レクエル･ティント」が「人気」。ワインのつまみには「タパスの盛り合わせ」も「おすすめ」だという。

　田中さんは「隠れ家的な場所だが、いつもにぎやかな店にしたい。京橋は、通りによって『こんな店があったの？』という場所は多くあるので、そうした意味で京橋を盛り上げていければ」と意気込みをみせる。

　営業時間は17時～翌3時（金曜･土曜･祝前日は翌5時まで）。