京橋に8月28日、洋風居酒屋「Calm dining ZERO（カームダイニングゼロ）」（大阪市都島区東野田町1、TEL 06-6356-6616）がオープンした。

洋食・和食など品ぞろえが豊富

　蒲生店に続き2店目となる同店。蒲生店を含め、焼き鳥「やいて屋」など居酒屋4店舗を経営している店主が事業拡大のために開いた。店長は蒲生店で働いていた細見聡さん。店の内装を決める際から携わり、女性客を意識した開放的で落ち着いた雰囲気にこだわったという。店内面積は約30坪、席数は40席。

　「洋食、和食のメニューは何でもある。品ぞろえは豊富」と話す細見さん。とりわけ種類が多いのが鶏料理。焼き鳥「やいて屋」のノウハウで、「鶏きもの串揚げ」（240円）や鶏の造り、「自家製ぷりぷり鶏焼売（シューマイ）」（580円）などの鶏を使った創作料理を提供する。「見た目から楽しんで喜んでもらおう」と、色合いや配置を工夫した盛り付けにもこだわる。酒も100種類以上と豊富に取りそろえる。

　「店内が広いので結婚式の2次会やパーティーなどにも使ってもらいたい」と細見さん。

　営業時間は17時～翌3時。