ニューオータニ大阪（大阪市中央区城見1、TEL 06-6949-3276）で現在、「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ」が開催されている。

チョコレートジェラートを載せたパンケーキ（関連画像）

　ホテル1階の「ザ・ラウンジ」でスイーツや軽食などのメニューを90分間の時間制限、食べ放題で提供する。4月にも「ホテルでいちご狩り」と題し、イチゴの食べ比べやイチゴスイーツを中心としたビュッフェを行ったところ、大変好評だったという。

　今回は「絶品フレンチトースト＆名物パンケーキ」をテーマに、同ホテル特製のパンケーキとフレンチトーストを初めて客の目の前で焼き上げる。パンケーキはこれまで「リコッタチーズ」のみだったものに「マスカルポーネチーズ」も加え、スフレのような食感に。フレンチトーストはミルクと卵を染み込ませふっくらと焼き上げたものや、オレンジジュースを使い爽やかに仕上げた「オレンジフレンチトースト」などさまざまな種類をそろえる。トッピングには「りんごのソテー」やフルーツ、ジェラートなども用意。同ホテル広報担当の勝浦美奈子さんは「チョコレートソースの代わりに濃厚なチョコレートジェラートをパンケーキに載せて食べる方法がおすすめで、ぜひ味わってほしい」と話す。

　ほかにも、旬のチェリーを使った「チェリーパイ」「チェリーのタルト」など15種類のチェリースイーツや、「特製ハッシュドビーフ」「カツサンド」といった軽食など、常時35種類のメニューをそろえるという。ラウンジフロアマネジャーの梶谷幸延さんは「ポークカツサンドにクロックムッシュサンド用に用意されたバジリコソースをかけるとあっさりと食べられるのでおすすめ。自分なりの食べ方を探して楽しんでください」と笑顔。

　ビュッフェ提供時間は11時30分～13時と13時30分～15時。料金は、大人＝3,800円（土曜・日曜・祝日は4,200円）、小学生＝2,200円、小人（4歳以上）＝1,050円、要予約。6月30日まで。