京橋経済新聞

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お好み焼き屋テナントのあとに進出してきた、鉄なべ・お好み焼き「天地左右」

　アニューコーポレーション（大阪市北区天神橋2）は11月22日、ダイエー京橋店（大阪市都島区片町2）1階に展開する、鉄なべ・お好み焼き店「天地左右」（TEL 06-6888-1919）をオープンした。店舗面積は84平方メートルで、客席52席。

　同店は、名古屋が発祥。以後、岐阜、堺、梅田と展開し、京橋が5店目。「京橋はビジネスマン、学生、高齢者、家族連れと幅広い方が利用する街。鉄なべやお好み焼きが受け入れられると見込んだ」（同社の澤田智宏スーパーバイザー）という。ダイエー京橋店は、JR京橋駅と接していることから近隣の住民や会社員らの利用に加え、乗り換え客の利用者も多い。京橋はまさに飲食店の激戦地帯といえる。

ダイエー京橋店の飲食店街に出店する12店舗（お好み焼き1店、ハンバーガー2店、ドーナツ1店、中華・ラーメン2店、うどん・そば2店、たこ焼き1店、喫茶店3店）は、いずれも幅広い客層に受け入れられている。

　そこで、同店は出店にあたり、ファミリー層を意識したさまざまな定食メニューをそろえたという。牛肉か豚肉が選べる「鉄なべ定食」（750円）、お好み焼きと焼きそばをミックスさせた「ペアセット定食」（880円）をはじめ、ひと皿200円のアラカルト料理、「なべ食べ放題」（1,380円）に、飲み放題・食べ放題メニュー（2,980円）など。

　開店後利用客の反応は、「意外にも定食や食べ放題よりもお好み焼きの単品、特に豚玉（630円）が売れている」（同）という。客単価は、昼＝800円、夜＝1,200円。

　営業時間は11時～23時。

アニューコーポレーション