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「鶏チャーシュー丼」(450円)

「3~4時間かけて低温調理を行い、鶏ムネ肉にだしの旨味をじっくりとしみこませている」という

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ラーメン店「麺屋いち山(ざん)」(大阪市都島区片町2、TEL 06-6585-0135)が京橋駅片町口近くにオープンして、5月15日で2カ月を迎える。

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