フォトフラッシュ

店主の山田泰司さん

パティシエ、フレンチシェフを歴任。焼き肉店や串カツ店でも腕を振るうなど多彩な経歴を持つ

旬の食材にこだわった創作ビストロ「きらく」(大阪市都島区片町2)が10月16日、JR大阪城北詰駅近くにオープンした。

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