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イベリコ・ベジョータの生ハム

イベリコ・ベジョータの生ハム イベリコ豚の中でも放牧でベジョータ(どんぐり)を食べて育つ豚が最高ランクで最も価値が高いとされている イベリコ・ベジョータの生ハムを切り分ける藤川さん

京橋の「BAR WISTERIA(バー・ウイステリア)」(大阪市都島区片町2、TEL 06-6881-3623)が7月14日、オープン10周年を迎えた。

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