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創業1805年の老舗和菓子屋「船橋屋」とホテルニューオータニが初コラボレーションした「新 edo くず餅ゼリー」(税別1,200円)

ニューオータニ大阪が「健康」テーマに新メニュー 八穀米と薬膳のカレーなど-「くず餅乳酸菌」を使用したゼリーの上に、抹茶寒天、丹波産の黒豆、つぶあんをあしらう

ホテルニューオータニ大阪(大阪市中央区城見1)が「美味と健康」プロモーションを今年7月に開始し、ホテル内のレストランが一斉に健康をテーマとした新メニューの提供を始めた。

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