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京橋に肉バルイタリアンー外観

大阪・京橋の肉バルイタリアン「RIVIO」、2号店もオープン-山田さんが命名した店名「RIVIO」は、複数の言葉を組み合わせた造語。「RI」はイタリア語の「rilassa」の頭文字で「癒し」、「VI」は「美」、「O」は「和」とし、「癒しの空間でおいしいものを食べて和んでほしい」という思いが込められている

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