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京橋で「夢メニュー」を一般募集 ピザやパフェなど受賞作品を期間限定で商品化

応募者が描いた「塩バターピッツァ」のイラスト

応募者が描いた「塩バターピッツァ」のイラスト

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 京橋・京阪モール(大阪市都島区東野田町2)が「京橋で叶(かな)える!あなただけの夢メニュー」と題して一般からメニューを募集し、受賞したメニューを6月15日から期間限定で商品化している。

ピザ部門でグランプリに輝いた「塩バターピッツァ」(350円)

 同企画は同モールリニューアル1周年記念として「こんなメニューがあったらいいな」をかなえる企画。一般からケーキ・パフェ・パンケーキ・オムライス・ピザの5部門のイラストを募集し、120作品が集まった。各部門で受賞メニューを決定し、パフェとピザの2店舗を期間限定で商品化した。

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 ピザ部門の店はKiKi京橋にある「A PIZZA(エーピッツァ)」(大阪市都島区東野田町1、TEL 06-6358-3737)。29点の応募があり、グランプリは、3種のチーズにたくさんのバターで焼き上げた「塩バターピッツァ」(350円)、特別賞はデザートピザの「クリームブリュレピッツァ」(550円)。同店総責任者の平井孝夫さんは「実際に作ってみたら予想以上の味で、これはいける! と思った。どちらも甲乙つけがたく、2つとも商品化した。他店でも見かけないメニューだからなおさら良い」と話す。

 「京橋の町の声から生まれたメニュー。同店のコンセプトは、一人でも食べられるサイズで毎日でもピザを食べてもらいたい。このメニューはシンプルでおいしいため定番になる要素がある。期間が終わってもグランドメニューに加えたいと考えている」と平井さんは笑顔を見せる。

 パフェ部門は「ストロベリーブリュレパフェ」が受賞。京阪モール「tables cook & jonathan’s bookstore(タブレスクック&ジョナサンズ ブックストア)」で提供している。

 7月31日まで。