京橋の炭焼き焼鳥店が12周年-アットホームな接客で周辺客つかむ

店長の中辻さん。アットホームな接客もウリ

店長の中辻さん。アットホームな接客もウリ

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 京橋の炭焼き焼鳥店「どん呑京橋店」(大阪市都島区片町2、TEL 06-6356-7271)が2月1日、12周年を迎えた。

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 同店のオープンは1997年。京橋の西側、当時はまだ飲食店も少なかった片町に、店舗面積約11坪のこぢんまりとした店を構えた。小さい店ながらのアットホームな接客と、新鮮な鶏肉メニューをウリに、今日まで周辺ビジネスパーソンを中心に人気を集めている。

 幼いころから店を持つことが夢だったという店長の中辻隆之さん。12周年を迎えたことについて、「自分が店長としてやってきたのは7年前からだが、同店の歴史の半分以上に携わられたことが何よりの誇り」と話す。

 同17日~19日、周年イベントとして生ビール(通常480円)や酎ハイ(通常350円)を120円で提供したほか、12周年にちなみ312円や612円など、下2ケタの価格を12円に統一するメニューを盛り込むなどして周年を盛り上げた。期間中、営業開始直後からすぐに満席になり、深夜まで多数の客でにぎわった。

 京橋の街について、「キタやミナミにはない雰囲気の独特の街」と話す中辻さん。周辺ではいろいろな店が開店閉店を繰り返して行くなか、「当たり前のことをしっかりとやっていき、自分が一番楽しむこと。それがお客さんに伝わって居心地のいいお店になると思うので、これからもそこを大事にしていきたい」(同)と話す。リピート率が高く、常連でいつもにぎわう同店には、「松竹芸人のDA-DAやチョップリンなど、若手お笑い関係の人もチラホラ来てくれている。常連さん同士が仲良くなったりするなど、当店がいろいろな人の出会いの場になればうれしい」(同)とも。

 営業時間は18時~24時。日曜定休。

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