「注目の京橋で勝負したい」-京橋に羽曳野直送のホルモン・焼肉店

大きな赤ちょうちんが目立つ外観

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 京橋に10月24日、焼肉店「羽曳野ホルモン本舗」(大阪市都島区片町2、TEL 06-6356-0056)がオープンした。

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 店舗面積は約15坪。昭和時代を思い起こすレトロな店内に、ボックス席28席を用意。難波本店に次ぐ2号店を京橋としたのは、「京橋は、もうじき花月がオープンするなど今注目のスポット。焼肉店も多いこの街で、あえて勝負をしたいから」(店長の井上さん)。

 「すべて国産で、味に自信あり」(同)というメニューは、店名の通り羽曳野直送のホルモンが中心。「日替わりホルモン3種盛」(1,200円)、「テッチャン盛り合わせ」(1,200円)、「シマチョウ」(500円)、「てっぽう」(450円)、「ミノサンド」(900円)などを豊富にそろえる。「ロースのかお」(1,000円)や「熟成ハラミ」(1,300円)などの「肉類も人気が高い」(同)という。ドリンクは「生ビール」(450円)など。

 オープン以前は、難波本店に勤務していたという井上さん。京橋の街を難波と比べ、「全く未知のエリアだったが、思った以上にサラリーマンが多い。仕事帰りに来てもらって、おいしいお肉をガッツリ食べていただければ」(同)と話す。

 ビジネスマンをターゲットに、客単価3,500円を見込む。営業時間は17時~翌1時。

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