京橋の立ち飲み店「魚介グループ」の姉妹店「別館 のみすけ」(大阪市都島区東野田3)が4月上旬、弁当メニューのテークアウトを開始した。
「コロナに負けるな!地域応援飯!!」をキャッチコピーに掲げる同グループ。取り組みの一つとして始めたのが、子どもが食べやすい弁当作り。メニューの考案者・市岡愛美さん(32)は「おいしいのはもちろん、デコレーションにもこだわっている」と話す。のりやゴマでおにぎりに動物をデザインするなど、一手間加えることで「見て楽しい弁当」に仕上げているという。
一番人気は「オムライス弁当」(300円)。酢飯を使ったチキンライスで作る。「酢飯で作ることで、米がベタつかず食べやすくなる」と市岡さん。酢飯を引き立たせる酸味と甘みが、客からの評判が良いという。
ほかにも「焼きそば弁当」や「サラダパフェ」(以上300円)など多数の弁当を用意。日によって取り扱うメニューは変わるが、公式SNSに上がっている商品は、予約があれば可能な限り対応するという。市岡さんは「『見て楽しい 食べておいしい』弁当をぜひ一度食べてほしい」と呼び掛ける。
営業時間は13時~19時(ラストオーダー)。商品の受け取りは22時30分、金曜・土曜=23時、日曜=21時まで。