飲食店を展開する「おどりや」（大阪府交野市）は9月24日、「海鮮おどりや市場 京橋店」（大阪市都島区片町2、TEL 06-6351-1721）をリニューアルオープンした。

　同店は2005年11月、中央卸売市場の仲買直営店として、鮮魚店と居酒屋のコラボレーションによりオープン。「鮮度のいい食材を安値で楽しむことができる店」として、界隈のビジネスマンやOLを中心に親しまれてきた。

　リニューアルに伴い店長・料理長も刷新し、新メニューを加えるなどして店を盛り上げる。

　毎日食材を市場で仕入れるため、同店のメニューのほとんどは固定メニューではなく日替わり。「ほんま、毎日メニュー書いてても、『これ安い！』『これうまい！』とこっちがテンション上がってしまう」と店長の青木さん。参考メニューは、毎日約25種用意する「お刺身」（480円くらい～）、「その日入荷の魚煮付け」（480円～）、「自家製一夜干し」（380円～）など。「珍しい食材（青森シャモロック鶏など）も続々入荷するので、毎日来てもらっても飽きさせへん」（同）とも。

　今月から始まる「ふぐフェア」では、店内でふぐ料理を提供するほか、併設の鮮魚店で1尾丸ごと使った「ふぐセット」（てっさ・てっちり・皮しゃぶ）を3,980円で販売する。「仕込み済みで、これはほんまにお買い得」（同）と自信をみせる。

　リニューアル記念として、オープン直後数日間サンマを1匹10円で販売したところ、「中にはその破格ぶりにびっくりする人もいた」（店長の青木さん）という。

　営業時間は11時30分～14時、17時～翌1時。