ホテルニューオータニ大阪（大阪市中央区城見1）のカフェ「スゥイートショップ」（TEL 06-6949-3298）で5月1日から、「プレミアムメロンスイーツ」各種の提供を始めている。

　同店チーフパティシエの鹿児島裕之さんがこだわり抜いた素材は、日本最高峰・静岡産の糖度14度以上のマスクメロンにはじまり、無農薬の餌で育てた長崎県産地鶏卵「太陽卵」、有機栽培の砂糖を使用するなど、今が旬のマスクメロンの味わい・風味をより楽しめるように工夫した。

　商品は、「一番人気」（営業推進課販売促進支配人の勝浦さん）の「メロン・ロールケーキ」（840円）や「メロン・ショートケーキ」（1,575円）、牛乳の約2.5倍の濃度の凝縮乳から成る「凝縮プリン・メロン」（840円）など。メロンスイーツ以外にも、厳選素材を使った「イチゴショートケーキ」（1,050円）などを用意する。

　利用客層については、「40～50代の女性が多い」（同）という。同ホテル内のレストランなどで口にした利用客が、「『おいしかったので』とテークアウトで購入していくケースも多い」（同）とも。

　営業時間は10時～20時。6月30日まで。7月1日からは、「最強Peachスイーツ」の提供を始める。

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