
アサイーボウルを提供するカフェ「ヘンプ」(大阪市城東区今福西3)が大阪メトロ蒲生四丁目駅から徒歩4分の場所にオープンして、6月8日で1カ月がたった。席数はカウンター3席。
地元出身の店主らが「地元の人や友達に食べてほしい」と始めた同店。オープンから1カ月がたち、「年配の人から親子連れまで幅広く訪れ、リピーターも増えてきた」と振り返る。
看板メニューは、グラノーラやキウイなどの果物をトッピングした「アサイーボウル」(Mサイズ1,100円)。アサイーには冷凍バナナ、冷凍マンゴー、水切りした豆乳ヨーグルトを混ぜ合わせ、「ヘルシーで、もったりする食感を目指した」という。水切りしたヨーグルトを使った「グリークヨーグルトボウル」(同1,200円)も用意する。
メニューは、「いろいろな店を食べ歩き、自宅でも試行錯誤して試食を重ねたという自信作」だと言い、イチゴやチョコチップ、ピーナッツバターなどをトッピングして、オリジナルのアサイーボウルを作ることもできる。
他にも、「しっとり食感に仕上げた」という手作りのチャンククッキー(250円)やドリンクメニューも用意。雨の日には全品100円引きで提供する。
店主は「これからはデリバリーにも力を入れていくので、たくさんの人に食べてほしい」と呼びかける。
営業時間は11時~22時。