京橋のイタリアンバール&パスタ「あんとてん」（大阪市都島区東野田4、TEL 06-6358-8585）が現在、「北海道フェア」を展開している。

北海道産のウニを惜しげなく使ったパスタ

　「気軽に楽しめるイタリアン」をコンセプトに今年6月にオープンした同店。ランチ時には近隣のビジネスマンやOLでにぎわい、ディナータイムに定期的に開催されるミニライブも満員になるなど、開業から半年足らずで地域にとけ込んだ経営を展開している。

　今月1日から、「産地の安全性」「脂がのった旬な食材」をテーマに同フェアを始めた。期間中、「カニとトマトの相性抜群のカニ身のトマトクリームソース　フェットチーネ」（1,380円）や「スモークサーモンとイクラのカルパッチョ」（750円）、「北海道産新じゃがと帆立貝柱を使用したバジルクリームソース」（1,380円）など、旬の北海道の食材を使ったイタリアンメニューを提供する。フェアに合わせて十勝ワインも用意した。「北海道産にこだわった料理と北海道の自然で育った十勝ワインで、心ゆくまで北海道を堪能してほしい」とマネジャーの立花英雄さん。

　フェアに合わせ、通常3,980円のオーダーバイキングを1,980円で提供している。前菜の「キノコのあっさりマリネ」「豆腐のじゃこの和風サラダ」やピッツァの「フィオレンティーナ」、パスタ「エビと水菜のアーリオ・オーリオ」など全25種類が食べ放題で、女性客を中心に人気を集めているという（ランチタイムは要予約）。

営業時間は11時～15時（ランチ）、17時～翌1時（ディナー）。火曜定休。フェアは今月11月30日まで。