「旭高校生と地域の人々の小腹を満たす」がコンセプトの喫茶店「KOBARA PANDA」（大阪市旭区高殿6）に9月1日オープンした。

店舗の外観

　店主は地元出身で旭高校の卒業生でもある澤田祐衣さん。15年ほど飲食店で働きながら、「いつか自分の店を持ちたい」と考えていたという。きっかけは今年2月。地域の憩いの場として40年続いた喫茶店の閉店だった。「地域の人や旭高校の学生にも人気の店で、自分も学生時代によく足を運んだ思い出がある。地域の憩いの場所を何とか残したかった」と、喫茶店跡に自身の店を開いた。

　席数は15席（テーブル6卓12席、カウンター3席）。看板メニューは、ライス、みそ汁、日替わりのおかず、副菜3種、ドリンクがセットになった「日替わりランチ」（1,100円）のほか、軽食として、唐揚げ（2個140円～）、ミニパフェ（290円）、チュロス（5本150円）、りんごあめ（490円）なども用意する。

　旭高校の生徒向けのサービスも用意。80点以上のテストの答案用紙を持参した生徒には、アイスクリーム（220円）を無料で提供する。「テストが終わったらご褒美に店に行こう」という生徒同士の会話を聞いて思いついたという。

　澤田さんは「以前あった喫茶店のように、地元の人に長く愛される店にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～19時。日曜・祝日定休。