食べる

鴫野に24時間営業の無人フルーツ店 規格外品販売でフードロス低減

代表の平尾高太郎さん

代表の平尾高太郎さん

  • 2

  •  

 傷などが原因で廃棄される「規格外」のフルーツや野菜を販売する24時間営業の無人販売店「24時間フルーツ 鴫野店」(大阪市城東区鴫野西5)が8月11日、JR鴫野駅近くにオープンした。

店の外観

[広告]

 同店は大阪を中心に4店舗を展開する無人販売店で、大阪市内3店舗目。直接契約する農家などから仕入れたフルーツや野菜を扱う。旬によって品ぞろえを変え、常時40種類ほどを取りそろえる。支払いは現金のみで、合計金額を店内に備え付けられた支払い口に入れて購入する。代表の平尾高太郎さん(34)は「人件費を抑えて新鮮なフルーツや野菜を少しでも安く届けたい」と話す

 祖父が農家だったこともあり、学生の頃から傷などが原因で廃棄される「規格外商品」を間近で見てきた平尾さん。「見た目だけで捨てられてしまう現状を変えたかった」と振り返る。

 2年前に脱サラし、商店街や駐車場の空きスペースを借りて販売をスタート。野菜の種類や相場を一から学び、昨年、念願だった1号店を関目にオープンした。

 平尾さんは「規格外商品は通常よりも安くしている。農家にもお客さまにも喜んでもらえるよう、これからも続けていきたい」と話す。

  • はてなブックマークに追加

京橋経済新聞VOTE

あなたのお住まいはどちらですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース