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京橋の天ぷら店、独自割引サービス開始から2年

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 外国人客も増加 JR京橋駅南口近くの「天ぷらだるまいちばん京橋店」(大阪市城東区鴫野西1、TEL 06-6180-3635)が独自の割引サービスを始めて、6月で2年目を迎える。

 同店は福岡県を中心に展開する天ぷら店で、昨年2月、関西初の店としてオープン。客のペースに合わせて、揚げたての天ぷらを一品ずつ提供する。

 オープンから3カ月後に始めたのが、毎月10日に月替わりの特定のメニューを割り引く「天ぷらデー」。これまでに、「天ぷら定食」(通常1,250円)を1,000円に、「えび天定食」(同1,300円)を1,000円にするなどしてきた。

 京橋出身で、同サービスを企画した副店主の川端悠心(ゆうしん)さん(27)は「京橋は飲食店が多いといっても、南口に限ってはまだまだ。売り上げが厳しい月もあったが、活気づけて盛り上げたい一心で続けてきた」と当時を振り返る。

 割り引くメニューのバリエーションを増やすため、「他店舗にはない」というメニューも独自開発。「えび炙(あぶ)りマヨチーズ天2本」(550円)、ドリンクに塩辛や3種の天ぷらをセットにした「だるませんべろ」(1,000円)など、これまでに開発したメニューは70品以上。「グルメ」な店主の八幡宣彦さんと「酒好き」な川端さんとがアイデアを出し合い、酒を飲む人も飲めない人も楽しめる料理を目指した。

 ビジネスパーソンを中心に客足を伸ばし、最近ではネットで店のことを知ったという外国人客も訪れる。八幡さんは「多言語に対応したメニューも用意したが、僕は口頭で注文を取りに行くのも好き。『どこから来たの?』など、いろいろ話せるのも楽しい」と話す。 

 川端さんは「今後も京橋を盛り上げるために続けていきたい。味はもちろん、接客にも自信があるので元気をもらいに来てほしい」と来店を呼びかける。

 営業時間は10時~23時。

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