飲食店経営などを手がけるH・F・S Limited company（大阪市城東区中央2）は7月30日、京橋に飲食店「隠れ家個室 桜ゆるり」（都島区東野田町2、TEL 06-6881-7545）をオープンした。

　店舗面積は約70坪。「京都や『離れ』をイメージした」（取締役の森さん）という和モダンな店内には、84席すべてにに掘りごたつ式の個室を用意。ゆったりとしたスペースの2人用個室から10人用のVIP個室、最大36人収容可能な宴会用個室まで幅広くそろえる。

　「全席完全個室」にこだわった理由については、「お客さまからの要望が多いため。予約の際に、個室の有無を聞いてから席を取る方が本当に多くて」（同）と、ニーズの高さ挙げる。

　メニューは「和と洋の融合したスタイル」（同）。名物メニューの「秘伝のごぼう唐揚げ」（399円）をはじめ、四万十鶏の「朝引き鶏の塩ユッケ」（609円）や「おもちでラザニア」（609円）、「塩鶏スープのフォー」（504円）などを用意。ドリンクは、生ビール（グラス410円）、グラスワイン（420円）など。客単価は3,000円を見込む。

　同店の系列店4店舗のうち、3店舗ははすべて京橋に店を構える。そして5店舗目となる同店も京橋に出店。あくまで京橋にこだわり続ける理由を、「地元が京橋なので、やっぱりまずは地元で花を咲かせたいという思いがあるもので（笑）」と話す森さん。営業1日目となった30日は、系列店の常連客や個室を求める予約客で埋まったという。

営業時間は17時～24時。