京橋経済新聞

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おせちに手を加えた豪華な正月料理が振る舞われる

　婚礼式場として長い歴史をもつ太閤園（大阪市都島区網島町9、TEL 06-6356-1110）は、来年元旦から3日まで、「贅を尽くした」新春会席を味わうプランを提供する。

　明治から大正にかけて関西財閥の重鎮として活躍した藤田伝三郎男爵の邸宅だった太閤園。中でも「淀川邸」は次男徳次郎のために約4年かけて建築されたもので、能舞台にもなる部屋や和風意匠の洋風宴会場、数奇屋造りの離れ部屋など、大正3年竣工当時のままの姿を残す。大小18をそろえる全室から日本庭園を眺めることができ、四季折々の風景を求めて訪れる人も多い。

　淀川邸では元旦から3日間、「淀川邸初春会席」としておせちを会席に取り入れた新春にふさわしい献立が並ぶ。目の前で揚げる天ぷらや石畳テラスでの餅つき、デザートビュッフェなどの企画も用意される。料金は、大人＝10,000円、小学生＝8,000円、幼児（3歳～）＝5,000円。

　迎賓館3階ダイヤモンドホールでは「家族だんらんバイキング」も開催。こちらは趣向を変えて和洋のバイキングが並ぶほか、正月らしくおせちの個人盛りを前菜として振る舞う。また、関西風の白みそや関東風の吸まし仕立てなど、雑煮食べ比べを用意。ほかに獅子舞も登場するなど子どもも楽しめる内容となっている。料金は、大人＝6,500円、小学生＝3,800円、幼児（3歳～）＝1,200円と、手ごろな価格で利用できる。　

　今年9月にオープンした宴会場「リュクセレ」では、三が日に新春のフランス料理のコースを提供。「上質な空間で、家族そろってフランス料理を」をコンセプトに、新しいスタイルの正月を提案する。こちらはコース仕立てで、大人6,000円、8,500円、12,000円。子どもは3歳から小学校低学年向けとして2,000円のコースを、小学校高学年向けに4,000円コースを用意する。

　今年行われた「家族だんらんバイキング」は800人を超える利用があり、来年の各プランも問い合わせが増えている。企画販売課の上田さんは「お正月にご家族でお出かけになるのであれば、ちょっとぜいたくに当園へ。思い出に残る1年の出発になるはず」と呼びかける。問い合わせは同園予約係まで。

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